10/03/2015

Espinaler presenta la nueva imagen corporativa

Con casi 120 años de historia, la emblemática compañía de conservas de marisco ESPINALER ha presentado su nueva imagen corporativa a escala internacional. El escenario escogido ha sido la Antigua Fábrica Estrella Damm de la calle Rosselló de Barcelona.

ESPINALER tiene su origen en una pequeña taberna que se inauguró el 1896 a pie de playa en Vilassar de Mar (el Maresme), a las afueras de Barcelona. Hoy día, con tres establecimientos propios y el galardón a la mejor tienda gourmet del estado (2012), la compañía ha inaugurado un local en Tokio (2014) y ha aterrizado en Hong Kong de la mano de Le Gouter (2015).

ESPINALER afronta su expansión por el territorio nacional y por el mundo de la mano de la quinta generación de la familia Tapias. Sus máximos representantes, Miquel Tapias y el su hijo David (el hermano de éste, Miki Tapias, se ha ausentado en el acto por motivos de salud), han protagonizado el acto de presentación, teniendo el honor de desvelar la nueva imagen junto con el chef Estrella Michelín, Nandu Jubany, y al periodista de Rac1, Quim Morales.

El acto se ha iniciado con la presentación de la compañía, a cargo de Quim Morales. A parte de conmemorar la historia de la empresa que lidera Miquel Tapias y que llegó a sus manos gracias al esfuerzo y dedicación de sus antepasados. La imagen de Espinaler se renueva después de casi 30 años y aúna más de 300 referencias con marca propia. Tapias ha explicado cómo es el minucioso proceso de selección de las conservas Espinaler y el de la elaboración de la ya famosa salsa.

Los Tapias han despedido la espina que los ha abanderado a lo largo de la exitosa historia para dar la bienvenida al nuevo ESPINALER, que divide su exclusiva oferta en: los básicos del vermut, las patatas chips, las aceitunas y la salsa, con un diseño amarillo y rojo; la línea principal de conservas bajo un azul predominante, y la colección gourmet, un estuche con tapa que, a modo de joyero, destapa una imagen de las rías gallegas donde se marisquean las diferentes conservas. A parte, los tres vermuts, el blanco, el rojo y el reserva, y de la amplia gama de conservas vegetales que ahora vienen presentadas con etiqueta negra. Tanto el anterior logotipo, com el nuevo con el que la compañía pretende hacer una expansión mundial, han estado creadas por el  dibujante Josep Maria Cardona.

El acto ha sucedido con un interminable número de sorpresas emotivas. Una de ellas ha sido un show cooking de la mano de Nandu Jubany, que ha elaborado en directo un arroz con chipirones en tinta Espinaler, un combinado de diferentes conservas y una crema de calabaza con mejillones y jamón ibérico, además de resumir las innumerables posibilidades que ofrecen las conservas Espinaler en la cocina.