08/02/2018

Celebra el ‘Día Internacional de la Pizza’ con Espinaler

¡Este viernes es el #DiaInternacionaldelaPizza! ¿Qué os parece si lo celebramos con una pizza marinera elaborada con conservas ESPINALER

¡Consulta nuestra videoreceta exprés!

👉 ¿Qué ingredientes necesitamos para 2 porciones individuales de pizza? 

Para la masa:
· 400g Harina
· 1-2 Huevos
· 20ml Agua
· 1 cucharadita de levadura fresca (levadura de panadero)

Para la pizza:

· 4-6 Filetes Anchoa al natural Espinaler
· 1 lata Atún Espinaler
· 8 Tiras de Pimiento del Piquillo Espinaler
· 6 -8 Aceitunas Rellenas Espinaler
· 100g Mozzarella
· Orégano seco

👉 ¿Cómo la preparamos?

🔺 Pre-calentamos el horno a 200ºC.
🔺 En una madera hacemos un volcán de harina y colocamos el huevo en medio.
🔺 Mezclamos todo y moldeamos hasta obtener una masa unificada*.

🔺 De manera opcional, la introducimos en el horno, sólo para que la masa se cocine y coja textura. Y reservamos. |🔺 Una vez horneada, añadimos los ingredientes básicos y nuestra selección de conservas Espinaler, en este orden:

  • La mozzarella en la base, el atún y las tiras de pimiento.
  • Agregamos las aceitunas en mitades y otra dosis de queso

🔺 Para acabar, le damos un toque final en el horno y, una vez fuera, añadimos dos filetes de anchoa y orégano

*Recomendación Espinaler: Podemos hacer mini pizzas, pizzas de tamaño convencional o incluso una calzone. En este caso, la masa deberá ser más grande para que la podamos cerrar.