Ensalada de sardinillas

Si algo es seguro es que las sardinillas son una fuente excelente de proteínas de calidad, de grasas saludables omega-3 y de calcio. De textura más suave que las sardinas, se recomienda incorporar este pescado en nuestra dieta, dado el aporte nutricional que les caracteriza. Las sardinillas destacan también por un alto contenido en hierro y vitamina D, que las convierten en un alimento ideal para niños y mayores.