Cava

Cava Espinaler

Elaborat amb el coupage tradicional de Macabeu, Xarel·lo i Parellada. Aquest cava roman un mínim de 18 mesos de criança i es clarifica en pupitres de manera manual. És brillant, d’un color groc pàl·lid, i aporta un aroma elegant en perfecte equilibri amb les notes afruitades. De gust molt suau, permet apreciar tocs a fruita blanca i un carbònic ben integrat amb una acidesa equilibrada.