Bitxo basc en vinagre

Bitxo basc en vinagre

El bitxo basc es recol·lecta entre els mesos de juliol i octubre al País Basc. El microclima específic de la regió i les condicions de la terra on es conrea donen com a resultat aquest producte únic, d’alta qualitat, molt apreciat pel seu sabor i el seu picant suau.

REFERENCIES