10/03/2015

Espinaler presenta la nova imatge corporativa

Amb quasi 120 anys d’història, l’emblemàtica companyia de conserves de marisc ESPINALER ha presentat la seva nova imatge corporativa a escala internacional. L’escenari escollit ha sigut l’Antiga Fàbrica Estrella Damm del carrer Rosselló de Barcelona.

ESPINALER té el seu origen en una petita taverna que es va inaugurar al 1896 a peu de platja a Vilassar de Mar (el Maresme), a les afores de Barcelona. Avui dia, amb tres establiments propis i el guardó a la millor botiga gourmet de l’estat (2012), la companyia ha inaugurat un local a Tòquio (2014) i ha aterrat a Hong Kong de la mà de Le Gouter (2015).

ESPINALER encara la seva expansió per tot l’estat i pel món de la mà de la cinquena generació de la família Tapias. El seus màxims representants, Miquel Tapias i el seu fill David (el germà d’aquest, Miki Tapias, s’ha absentat de l’acte per motius de salut), han protagonitzar l’esdeveniment de la presentació, tenint l’honor de desvetllar la nova imatge juntament al xef Estrella Michelín i al periodista de Rac1, Quim Morales.

L’esdeveniment s’ha iniciat amb la presentació de la companyia per part de Quim Morales. A part de commemorar la història de l’empresa que lidera Miquel Tapias i que va arribar a les seves mans gràcies a l’esforç i dedicació dels seus avantpassats. La imatge de l’Espinaler es renova després de quasi 30 anys i engloba més de 300 referències amb marca pròpia. Tapias ha explicat com es produeix el minuciós procés de selecció de les conserves Espinaler i sobre l’elaboració de la ja famosa salsa.

Els Tapias han acomiadat l’espina que els ha abanderat al llarg de tota l’existosa història per a donar la benvinguda al nou ESPINALER, que divideix la seva exclusiva oferta en: els bàsics del vermut, les patates xips, les olives i la salsa, amb un disseny groc i vermell; la línia principal de conserves sota un blau predominant, i la col·lecció gourmet, un estoig amb tapa que, a mode de joier, destapa una imatge de les ries gallegues on es marisquegen les diferents conserves. A banda, dels tres vermuts, el blanc, el vermell i el reserva, i de l’àmplia gama de conserves vegetals que ara venen presentades amb etiqueta negra. Tant l’anterior logotip, com el nou amb el que la companyia pretén fer una expansió mundial, han estat creades pel dibuixant Josep Maria Cardona.

L’esdeveniment s’han succeït amb un inacabable nombre d’emotives sorpreses. Una d’elles ha sigut un show cooking de la mà de Nandu Jubany, que ha elaborat en directe un arròs amb calamarsons en tinta Espinaler, un combinat de diferents conserves i una crema de carbassa amb musclos i pernil ibèric, a més de resumir les innumerables possibilitats que ofereixen a la cuina les conserves Espinaler.

9marc