20/06/2016

Ensalada de sardinillas

Sardinillas RR-125 16-20 (2)

En esta receta utilizaremos las sardinillas para completar una excelente y rica ensalada, a base de tomate, pepino y lechuga.

Ingredientes (2 personas):

– 2 tomates de ensalada de tamaño mediano (de raf, de montserrat…)

– 1 lata de sardinillas Espinaler

– Cogollos de lechuga

– 1 pimiento rojo

– 1 pepino

– Dados de queso (opcional y queso a escoger)

 

¡Buen provecho!

Receta ideada por: Núria Herrero

Foto: Núria Herrero