Salsa espinaler

Va ser als anys 50, quan en Joan Tapias era al capdavant de l’Espinaler, que la seva dona, la Ventureta Roldós, va crear una salsa per condimentar les conserves de marisc de Galícia que se servien a la taverna.

La Ventureta, reconeguda al poble pel fet de ser una gran amant de la cuina, va reunir els millors ingredients per fer la salsa Espinaler: vinagre de vi de la millor qualitat, pebre negre, pebre vermell i una selecció d’espècies que mai no confessa.

El resultat: una salsa única que molts han intentat copiar, sense èxit, i que s’ha convertit en una icona a tot Catalunya.

cursor
BAIXAR CAMB EL CURSOR

L’AMPOLLA DE 92ml

Poc després de començar a servir la salsa a la taverna, els clients habituals van començar a demanar que se’ls vengués la salsa a granel per endur-se-la a casa. La visió de negoci d’en Miquel Tapias (4a generació de la família) va fer que, a la vora dels anys 80, es comencés a comercialitzar la salsa amb el format d’ampolla de 92 ml i la coneguda etiqueta groga amb lletres vermelles.

ct1
ct2
ct3
ct4
ct5
ct9
ct21
ct19
ct12
ct7
ct15

AMB TOT

Si la salsa Espinaler va néixer com el complement perfecte per a les conserves de marisc, les patates xips i les olives, a dia d’avui els consumidors de l’Espinaler confessen que la fan servir per a moltes altres coses: a l’amanida, a l’esqueixada de bacallà, als ous ferrats, al gaspatxo, a la truita de patates, als calamars a la romana, a les anxoves i, fins i tot, al vermut negre! I així, un llarg etcètera.

ct22
ct25
ct11
ct10
ct13
ct18
ct26
ct8
ct6
ct3
ct20
ct23
ct17
ct14
ct16
ct24
ct9
ct1
ct14
ct25
ct21
ct10
ct5
ct16
ct4
ct6
ct26
ct11

AMB TOT

Si la salsa Espinaler va néixer com el complement perfecte per a les conserves de marisc, les patates xips i les olives, a dia d’avui els consumidors de l’Espinaler confessen que la fan servir per a moltes altres coses: a l’amanida, a l’esqueixada de bacallà, als ous ferrats, al gaspatxo, a la truita de patates, als calamars a la romana, a les anxoves i, fins i tot, al vermut negre! I així, un llarg etcètera.

Formats

Uns anys després es van crear els altres formats de salsa: la mini, amb una capacitat de 20 ml; l’ampolla en forma de proveta, de 200 ml; l’ampolla en forma de setrill, de 250 ml, i  l’ampolla més gran, de 750 ml. El 2015, en motiu del naixement de la nova imatge, s’ha dissenyat el nou format de salsa en l’ampolla de 250 ml. 

eaw1
eaw2
eaw3
eaw4
eaw7
eaw25
eaw8
eaw11
eaw15
eaw18
eaw19

Per tot
el món

L’any 2012, amb l’inici de l’expansió de l’Espinaler, la salsa Espinaler creua fronteres i entra al mercat europeu i asiàtic.

Els fans d’Espinaler valoren tant el product que se l’enduen a tot arreu, per totes parts. L’icònica Salsa Espinaler ha estat en indrets com Menorca, París, Nova York, Illa de Pasqua, Cascades de Niàgara, Bali….

eaw9
eaw17
eaw20
eaw26
eaw21
eaw10
eaw13
eaw24
eaw27
eaw23
eaw14
eaw12
eaw16
eaw29
eaw6
eaw5
eaw28
eaw1
eaw11
eaw2
eaw30
eaw25
eaw13
eaw3
eaw22
eaw15
eaw9
eaw4

Per tot
el món

L’any 2012, amb l’inici de l’expansió de l’Espinaler, la salsa Espinaler creua fronteres i entra al mercat europeu, asiàtic i nord-americà.

A dia d’avui, quasi 70 anys després de crear-se la salsa Espinaler, la fórmula per elaborar-la i els proveïdors dels seus ingredients continuen sent els mateixos que el primer dia.

Salsa espinaler

Va ser als anys 50, quan en Joan Tapias era al capdavant de l’Espinaler, que la seva dona, la Ventureta Roldós, va crear una salsa per condimentar les conserves de marisc de Galícia que se servien a la taverna.

La Ventureta, reconeguda al poble pel fet de ser una gran amant de la cuina, va reunir els millors ingredients per fer la salsa Espinaler: vinagre de vi de la millor qualitat, pebre negre, pebre vermell i una selecció d’espècies que mai no confessa.

El resultat: una salsa única que molts han intentat copiar, sense èxit, i que s’ha convertit en una icona a tot Catalunya.

cursor
BAIXAR CAMB EL CURSOR

L’AMPOLLA DE 92ml

Poc després de començar a servir la salsa a la taverna, els clients habituals van començar a demanar que se’ls vengués la salsa a granel per endur-se-la a casa. La visió de negoci d’en Miquel Tapias (4a generació de la família) va fer que, a la vora dels anys 80, es comencés a comercialitzar la salsa amb el format d’ampolla de 92 ml i la coneguda etiqueta groga amb lletres vermelles.

ct1
ct2
ct3
ct4
ct5
ct9
ct21
ct19
ct12
ct7
ct15

AMB TOT

Si la salsa Espinaler va néixer com el complement perfecte per a les conserves de marisc, les patates xips i les olives, a dia d’avui els consumidors de l’Espinaler confessen que la fan servir per a moltes altres coses: a l’amanida, a l’esqueixada de bacallà, als ous ferrats, al gaspatxo, a la truita de patates, als calamars a la romana, a les anxoves i, fins i tot, al vermut negre! I així, un llarg etcètera.

ct22
ct25
ct11
ct10
ct13
ct18
ct26
ct8
ct6
ct3
ct20
ct23
ct17
ct14
ct16
ct24
ct9
ct1
ct14
ct25
ct21
ct10
ct5
ct16
ct4
ct6
ct26
ct11

AMB TOT

Si la salsa Espinaler va néixer com el complement perfecte per a les conserves de marisc, les patates xips i les olives, a dia d’avui els consumidors de l’Espinaler confessen que la fan servir per a moltes altres coses: a l’amanida, a l’esqueixada de bacallà, als ous ferrats, al gaspatxo, a la truita de patates, als calamars a la romana, a les anxoves i, fins i tot, al vermut negre! I així, un llarg etcètera.

Formats

Uns anys després es van crear els altres formats de salsa: la mini, amb una capacitat de 20 ml; l’ampolla en forma de proveta, de 200 ml; l’ampolla en forma de setrill, de 250 ml, i  l’ampolla més gran, de 750 ml. El 2015, en motiu del naixement de la nova imatge, s’ha dissenyat el nou format de salsa en l’ampolla de 250 ml. 

eaw1
eaw2
eaw3
eaw4
eaw7
eaw25
eaw8
eaw11
eaw15
eaw18
eaw19

Per tot
el món

L’any 2012, amb l’inici de l’expansió de l’Espinaler, la salsa Espinaler creua fronteres i entra al mercat europeu i asiàtic.

Els fans d’Espinaler valoren tant el product que se l’enduen a tot arreu, per totes parts. L’icònica Salsa Espinaler ha estat en indrets com Menorca, París, Nova York, Illa de Pasqua, Cascades de Niàgara, Bali….

eaw9
eaw17
eaw20
eaw26
eaw21
eaw10
eaw13
eaw24
eaw27
eaw23
eaw14
eaw12
eaw16
eaw29
eaw6
eaw5
eaw28
eaw1
eaw11
eaw2
eaw30
eaw25
eaw13
eaw3
eaw22
eaw15
eaw9
eaw4

Per tot
el món

L’any 2012, amb l’inici de l’expansió de l’Espinaler, la salsa Espinaler creua fronteres i entra al mercat europeu, asiàtic i nord-americà.

A dia d’avui, quasi 70 anys després de crear-se la salsa Espinaler, la fórmula per elaborar-la i els proveïdors dels seus ingredients continuen sent els mateixos que el primer dia.

Salsa espinaler

Va ser als anys 50, quan en Joan Tapias era al capdavant de l’Espinaler, que la seva dona, la Ventureta Roldós, va crear una salsa per condimentar les conserves de marisc de Galícia que se servien a la taverna.

La Ventureta, reconeguda al poble pel fet de ser una gran amant de la cuina, va reunir els millors ingredients per fer la salsa Espinaler: vinagre de vi de la millor qualitat, pebre negre, pebre vermell i una selecció d’espècies que mai no confessa.

El resultat: una salsa única que molts han intentat copiar, sense èxit, i que s’ha convertit en una icona a tot Catalunya.

cursor
BAIXAR CAMB EL CURSOR

L’AMPOLLA DE 92ml

Poc després de començar a servir la salsa a la taverna, els clients habituals van començar a demanar que se’ls vengués la salsa a granel per endur-se-la a casa. La visió de negoci d’en Miquel Tapias (4a generació de la família) va fer que, a la vora dels anys 80, es comencés a comercialitzar la salsa amb el format d’ampolla de 92 ml i la coneguda etiqueta groga amb lletres vermelles.

ct1
ct2
ct3
ct4
ct5
ct9
ct21
ct19
ct12
ct7
ct15

AMB TOT

Si la salsa Espinaler va néixer com el complement perfecte per a les conserves de marisc, les patates xips i les olives, a dia d’avui els consumidors de l’Espinaler confessen que la fan servir per a moltes altres coses: a l’amanida, a l’esqueixada de bacallà, als ous ferrats, al gaspatxo, a la truita de patates, als calamars a la romana, a les anxoves i, fins i tot, al vermut negre! I així, un llarg etcètera.

ct22
ct25
ct11
ct10
ct13
ct18
ct26
ct8
ct6
ct3
ct20
ct23
ct17
ct14
ct16
ct24
ct9
ct1
ct14
ct25
ct21
ct10
ct5
ct16
ct4
ct6
ct26
ct11

AMB TOT

Si la salsa Espinaler va néixer com el complement perfecte per a les conserves de marisc, les patates xips i les olives, a dia d’avui els consumidors de l’Espinaler confessen que la fan servir per a moltes altres coses: a l’amanida, a l’esqueixada de bacallà, als ous ferrats, al gaspatxo, a la truita de patates, als calamars a la romana, a les anxoves i, fins i tot, al vermut negre! I així, un llarg etcètera.

Formats

Uns anys després es van crear els altres formats de salsa: la mini, amb una capacitat de 20 ml; l’ampolla en forma de proveta, de 200 ml; l’ampolla en forma de setrill, de 250 ml, i  l’ampolla més gran, de 750 ml. El 2015, en motiu del naixement de la nova imatge, s’ha dissenyat el nou format de salsa en l’ampolla de 250 ml. 

eaw1
eaw2
eaw3
eaw4
eaw7
eaw25
eaw8
eaw11
eaw15
eaw18
eaw19

Per tot
el món

L’any 2012, amb l’inici de l’expansió de l’Espinaler, la salsa Espinaler creua fronteres i entra al mercat europeu i asiàtic.

Els fans d’Espinaler valoren tant el product que se l’enduen a tot arreu, per totes parts. L’icònica Salsa Espinaler ha estat en indrets com Menorca, París, Nova York, Illa de Pasqua, Cascades de Niàgara, Bali….

eaw9
eaw17
eaw20
eaw26
eaw21
eaw10
eaw13
eaw24
eaw27
eaw23
eaw14
eaw12
eaw16
eaw29
eaw6
eaw5
eaw28
eaw1
eaw11
eaw2
eaw30
eaw25
eaw13
eaw3
eaw22
eaw15
eaw9
eaw4

Per tot
el món

L’any 2012, amb l’inici de l’expansió de l’Espinaler, la salsa Espinaler creua fronteres i entra al mercat europeu, asiàtic i nord-americà.

A dia d’avui, quasi 70 anys després de crear-se la salsa Espinaler, la fórmula per elaborar-la i els proveïdors dels seus ingredients continuen sent els mateixos que el primer dia.

Salsa espinaler

Va ser als anys 50, quan en Joan Tapias era al capdavant de l’Espinaler, que la seva dona, la Ventureta Roldós, va crear una salsa per condimentar les conserves de marisc de Galícia que se servien a la taverna.

La Ventureta, reconeguda al poble pel fet de ser una gran amant de la cuina, va reunir els millors ingredients per fer la salsa Espinaler: vinagre de vi de la millor qualitat, pebre negre, pebre vermell i una selecció d’espècies que mai no confessa.

El resultat: una salsa única que molts han intentat copiar, sense èxit, i que s’ha convertit en una icona a tot Catalunya.

cursor
BAIXAR CAMB EL CURSOR

L’AMPOLLA DE 92ml

Poc després de començar a servir la salsa a la taverna, els clients habituals van començar a demanar que se’ls vengués la salsa a granel per endur-se-la a casa. La visió de negoci d’en Miquel Tapias (4a generació de la família) va fer que, a la vora dels anys 80, es comencés a comercialitzar la salsa amb el format d’ampolla de 92 ml i la coneguda etiqueta groga amb lletres vermelles.

ct1
ct2
ct3
ct4
ct5
ct9
ct21
ct19
ct12
ct7
ct15

AMB TOT

Si la salsa Espinaler va néixer com el complement perfecte per a les conserves de marisc, les patates xips i les olives, a dia d’avui els consumidors de l’Espinaler confessen que la fan servir per a moltes altres coses: a l’amanida, a l’esqueixada de bacallà, als ous ferrats, al gaspatxo, a la truita de patates, als calamars a la romana, a les anxoves i, fins i tot, al vermut negre! I així, un llarg etcètera.

ct22
ct25
ct11
ct10
ct13
ct18
ct26
ct8
ct6
ct3
ct20
ct23
ct17
ct14
ct16
ct24
ct9
ct1
ct14
ct25
ct21
ct10
ct5
ct16
ct4
ct6
ct26
ct11

AMB TOT

Si la salsa Espinaler va néixer com el complement perfecte per a les conserves de marisc, les patates xips i les olives, a dia d’avui els consumidors de l’Espinaler confessen que la fan servir per a moltes altres coses: a l’amanida, a l’esqueixada de bacallà, als ous ferrats, al gaspatxo, a la truita de patates, als calamars a la romana, a les anxoves i, fins i tot, al vermut negre! I així, un llarg etcètera.

Formats

Uns anys després es van crear els altres formats de salsa: la mini, amb una capacitat de 20 ml; l’ampolla en forma de proveta, de 200 ml; l’ampolla en forma de setrill, de 250 ml, i  l’ampolla més gran, de 750 ml. El 2015, en motiu del naixement de la nova imatge, s’ha dissenyat el nou format de salsa en l’ampolla de 250 ml. 

eaw1
eaw2
eaw3
eaw4
eaw7
eaw25
eaw8
eaw11
eaw15
eaw18
eaw19

Per tot
el món

L’any 2012, amb l’inici de l’expansió de l’Espinaler, la salsa Espinaler creua fronteres i entra al mercat europeu i asiàtic.

Els fans d’Espinaler valoren tant el product que se l’enduen a tot arreu, per totes parts. L’icònica Salsa Espinaler ha estat en indrets com Menorca, París, Nova York, Illa de Pasqua, Cascades de Niàgara, Bali….

eaw9
eaw17
eaw20
eaw26
eaw21
eaw10
eaw13
eaw24
eaw27
eaw23
eaw14
eaw12
eaw16
eaw29
eaw6
eaw5
eaw28
eaw1
eaw11
eaw2
eaw30
eaw25
eaw13
eaw3
eaw22
eaw15
eaw9
eaw4

Per tot
el món

L’any 2012, amb l’inici de l’expansió de l’Espinaler, la salsa Espinaler creua fronteres i entra al mercat europeu, asiàtic i nord-americà.

A dia d’avui, quasi 70 anys després de crear-se la salsa Espinaler, la fórmula per elaborar-la i els proveïdors dels seus ingredients continuen sent els mateixos que el primer dia.

Salsa espinaler

Va ser als anys 50, quan en Joan Tapias era al capdavant de l’Espinaler, que la seva dona, la Ventureta Roldós, va crear una salsa per condimentar les conserves de marisc de Galícia que se servien a la taverna.

La Ventureta, reconeguda al poble pel fet de ser una gran amant de la cuina, va reunir els millors ingredients per fer la salsa Espinaler: vinagre de vi de la millor qualitat, pebre negre, pebre vermell i una selecció d’espècies que mai no confessa.

El resultat: una salsa única que molts han intentat copiar, sense èxit, i que s’ha convertit en una icona a tot Catalunya.

cursor
BAIXAR CAMB EL CURSOR

L’AMPOLLA DE 92ml

Poc després de començar a servir la salsa a la taverna, els clients habituals van començar a demanar que se’ls vengués la salsa a granel per endur-se-la a casa. La visió de negoci d’en Miquel Tapias (4a generació de la família) va fer que, a la vora dels anys 80, es comencés a comercialitzar la salsa amb el format d’ampolla de 92 ml i la coneguda etiqueta groga amb lletres vermelles.

ct1
ct2
ct3
ct4
ct5
ct9
ct21
ct19
ct12
ct7
ct15

AMB TOT

Si la salsa Espinaler va néixer com el complement perfecte per a les conserves de marisc, les patates xips i les olives, a dia d’avui els consumidors de l’Espinaler confessen que la fan servir per a moltes altres coses: a l’amanida, a l’esqueixada de bacallà, als ous ferrats, al gaspatxo, a la truita de patates, als calamars a la romana, a les anxoves i, fins i tot, al vermut negre! I així, un llarg etcètera.

ct22
ct25
ct11
ct10
ct13
ct18
ct26
ct8
ct6
ct3
ct20
ct23
ct17
ct14
ct16
ct24
ct9
ct1
ct14
ct25
ct21
ct10
ct5
ct16
ct4
ct6
ct26
ct11

AMB TOT

Si la salsa Espinaler va néixer com el complement perfecte per a les conserves de marisc, les patates xips i les olives, a dia d’avui els consumidors de l’Espinaler confessen que la fan servir per a moltes altres coses: a l’amanida, a l’esqueixada de bacallà, als ous ferrats, al gaspatxo, a la truita de patates, als calamars a la romana, a les anxoves i, fins i tot, al vermut negre! I així, un llarg etcètera.

Formats

Uns anys després es van crear els altres formats de salsa: la mini, amb una capacitat de 20 ml; l’ampolla en forma de proveta, de 200 ml; l’ampolla en forma de setrill, de 250 ml, i  l’ampolla més gran, de 750 ml. El 2015, en motiu del naixement de la nova imatge, s’ha dissenyat el nou format de salsa en l’ampolla de 250 ml. 

eaw1
eaw2
eaw3
eaw4
eaw7
eaw25
eaw8
eaw11
eaw15
eaw18
eaw19

Per tot
el món

L’any 2012, amb l’inici de l’expansió de l’Espinaler, la salsa Espinaler creua fronteres i entra al mercat europeu i asiàtic.

Els fans d’Espinaler valoren tant el product que se l’enduen a tot arreu, per totes parts. L’icònica Salsa Espinaler ha estat en indrets com Menorca, París, Nova York, Illa de Pasqua, Cascades de Niàgara, Bali….

eaw9
eaw17
eaw20
eaw26
eaw21
eaw10
eaw13
eaw24
eaw27
eaw23
eaw14
eaw12
eaw16
eaw29
eaw6
eaw5
eaw28
eaw1
eaw11
eaw2
eaw30
eaw25
eaw13
eaw3
eaw22
eaw15
eaw9
eaw4

Per tot
el món

L’any 2012, amb l’inici de l’expansió de l’Espinaler, la salsa Espinaler creua fronteres i entra al mercat europeu, asiàtic i nord-americà.

A dia d’avui, quasi 70 anys després de crear-se la salsa Espinaler, la fórmula per elaborar-la i els proveïdors dels seus ingredients continuen sent els mateixos que el primer dia.