NEIX L’ESPINALER

1896

L’Espinaler neix el 1896, quan en Miquel Riera i Prat s’instal·la a Vilassar de Mar, provinent d’un mas situat a prop del pont de l’Espinal (Argentona), i inaugura la taverna de l’Espinaler, on oferia el “gotet” de vi i la “barreja” a la gent del poble. La taverna era el típic establiment mediterrani, petit, acollidor i amb un aire rústic i familiar que, amb el pas dels anys i generació rere generació, s’ha mantingut. El 1907, gràcies al bon saber fer d’en Miquel, l’Espinaler aconsegueix la llicència per poder obrir l’estanc, fet que va significar un impuls important per al negoci familiar.

cursor

BAIXAR AMB EL CURSOR

CANVIS AL NEGOCI:
ES COMENCEN A SERVIR VERMUTS

ANYS 40

Joan Tapias Riera, nét del fundador, inicia el canvi al negoci: incorpora un vermut de molta qualitat, tota una novetat a l’època. Un vermut que, amb els anys i gràcies a la constància de la família Tapias, s’ha convertit en un dels productes més coneguts de l’Espinaler. A poc a poc, el ventall de productes per fer l’aperitiu es va anar ampliant i en Joan va introduir-hi conserves gallegues de primera qualitat: cloïssa blanca, escopinya, musclo, bonítol…

CANVI AL NEGOCI: ELABORACIÓ DE LA SALSA ESPINALER

1950

El 1952, la Ventureta Roldós, dona d’en Joan, crea la fórmula de la salsa Espinaler: una combinació de vinagre de primera qualitat, pebre vermell, pebre negre i espècies curosament seleccionades, que amb el pas dels anys han fet que la salsa Espinaler sigui coneguda arreu.

REVOLUCIÓ A L’ESPINALER

ANYS 70

En Miquel Tapias Roldós, besnét del fundador, pren les regnes del negoci als anys 70. Amb ell s’inicia una revolució a l’Espinaler: comença a viatjar a Galícia per seleccionar personalment el millor marisc a les subhastes. Així es dóna el tret de sortida a la comercialització de les conserves sota la marca Espinaler. L’any 200 s’inicia l’expansió de les conserves Espinaler per bona part del territori espanyol.

L’any 2000, també s’inaugura la nau-taverna-magatzem a Vilassar de Mar: una nau de 1.300 m2 on s’hi pot trobar tota la varietat de productes Espinaler, amb més de 200 productes de marca pròpia i una selecció dels millors productes gourmet. En total, més de 4.500 referències que conformen l’imperi gourmet de la nau de l’Espinaler. L’any 2011, l’Espinaler inaugura una nova nau-taverna-magatzem a Badalona.

MILLOR BOTIGA GOURMET ESPECIALITZADA D’ESPANYA

2012

L’any 2012, en el marc de la Fira Gourmets a Madrid, la botiga de l’Espinaler de Vilassar de Mar és condecorada amb el premi a la Millor Botiga Gurmet Especialitzada d’Espanya.

EXPANSIÓ INTERNACIONAL DE L’ESPINALER

2012

L’any 2012, s’inicia l’expansió de l’Espinaler a Europa. Actualment, l’empresa exporta els seus productes a països d’Europa i Àsia.

Avui, en David i en Miki Tapias, rebesnéts del fundador, són la cinquena generació que continua mantenint la mateixa filosofia que el 1946 els va inculcar el seu avi i, més tard, el seu pare: oferir un producte d’altíssima qualitat, elaborat i envasat en el seu moment òptim.

NEIX L’ESPINALER

1896

L’Espinaler neix el 1896, quan en Miquel Riera i Prat s’instal·la a Vilassar de Mar, provinent d’un mas situat a prop del pont de l’Espinal (Argentona), i inaugura la taverna de l’Espinaler, on oferia el “gotet” de vi i la “barreja” a la gent del poble. La taverna era el típic establiment mediterrani, petit, acollidor i amb un aire rústic i familiar que, amb el pas dels anys i generació rere generació, s’ha mantingut. El 1907, gràcies al bon saber fer d’en Miquel, l’Espinaler aconsegueix la llicència per poder obrir l’estanc, fet que va significar un impuls important per al negoci familiar.

cursor

BAIXAR AMB EL CURSOR

CANVIS AL NEGOCI:
ES COMENCEN A SERVIR VERMUTS

ANYS 40

Joan Tapias Riera, nét del fundador, inicia el canvi al negoci: incorpora un vermut de molta qualitat, tota una novetat a l’època. Un vermut que, amb els anys i gràcies a la constància de la família Tapias, s’ha convertit en un dels productes més coneguts de l’Espinaler. A poc a poc, el ventall de productes per fer l’aperitiu es va anar ampliant i en Joan va introduir-hi conserves gallegues de primera qualitat: cloïssa blanca, escopinya, musclo, bonítol…

CANVI AL NEGOCI: ELABORACIÓ DE LA SALSA ESPINALER

1950

El 1952, la Ventureta Roldós, dona d’en Joan, crea la fórmula de la salsa Espinaler: una combinació de vinagre de primera qualitat, pebre vermell, pebre negre i espècies curosament seleccionades, que amb el pas dels anys han fet que la salsa Espinaler sigui coneguda arreu.

REVOLUCIÓ A L’ESPINALER

ANYS 70

En Miquel Tapias Roldós, besnét del fundador, pren les regnes del negoci als anys 70. Amb ell s’inicia una revolució a l’Espinaler: comença a viatjar a Galícia per seleccionar personalment el millor marisc a les subhastes. Així es dóna el tret de sortida a la comercialització de les conserves sota la marca Espinaler. L’any 200 s’inicia l’expansió de les conserves Espinaler per bona part del territori espanyol.

L’any 2000, també s’inaugura la nau-taverna-magatzem a Vilassar de Mar: una nau de 1.300 m2 on s’hi pot trobar tota la varietat de productes Espinaler, amb més de 200 productes de marca pròpia i una selecció dels millors productes gourmet. En total, més de 4.500 referències que conformen l’imperi gourmet de la nau de l’Espinaler. L’any 2011, l’Espinaler inaugura una nova nau-taverna-magatzem a Badalona.

MILLOR BOTIGA GOURMET ESPECIALITZADA D’ESPANYA

2012

L’any 2012, en el marc de la Fira Gourmets a Madrid, la botiga de l’Espinaler de Vilassar de Mar és condecorada amb el premi a la Millor Botiga Gurmet Especialitzada d’Espanya.

EXPANSIÓ INTERNACIONAL DE L’ESPINALER

2012

L’any 2012, s’inicia l’expansió de l’Espinaler a Europa. Actualment, l’empresa exporta els seus productes a països d’Europa i Àsia.

Avui, en David i en Miki Tapias, rebesnéts del fundador, són la cinquena generació que continua mantenint la mateixa filosofia que el 1946 els va inculcar el seu avi i, més tard, el seu pare: oferir un producte d’altíssima qualitat, elaborat i envasat en el seu moment òptim.

NEIX L’ESPINALER

1896

L’Espinaler neix el 1896, quan en Miquel Riera i Prat s’instal·la a Vilassar de Mar, provinent d’un mas situat a prop del pont de l’Espinal (Argentona), i inaugura la taverna de l’Espinaler, on oferia el “gotet” de vi i la “barreja” a la gent del poble. La taverna era el típic establiment mediterrani, petit, acollidor i amb un aire rústic i familiar que, amb el pas dels anys i generació rere generació, s’ha mantingut. El 1907, gràcies al bon saber fer d’en Miquel, l’Espinaler aconsegueix la llicència per poder obrir l’estanc, fet que va significar un impuls important per al negoci familiar.

cursor

BAIXAR AMB EL CURSOR

CANVIS AL NEGOCI:
ES COMENCEN A SERVIR VERMUTS

ANYS 40

Joan Tapias Riera, nét del fundador, inicia el canvi al negoci: incorpora un vermut de molta qualitat, tota una novetat a l’època. Un vermut que, amb els anys i gràcies a la constància de la família Tapias, s’ha convertit en un dels productes més coneguts de l’Espinaler. A poc a poc, el ventall de productes per fer l’aperitiu es va anar ampliant i en Joan va introduir-hi conserves gallegues de primera qualitat: cloïssa blanca, escopinya, musclo, bonítol…

CANVI AL NEGOCI: ELABORACIÓ DE LA SALSA ESPINALER

1950

El 1952, la Ventureta Roldós, dona d’en Joan, crea la fórmula de la salsa Espinaler: una combinació de vinagre de primera qualitat, pebre vermell, pebre negre i espècies curosament seleccionades, que amb el pas dels anys han fet que la salsa Espinaler sigui coneguda arreu.

REVOLUCIÓ A L’ESPINALER

ANYS 70

En Miquel Tapias Roldós, besnét del fundador, pren les regnes del negoci als anys 70. Amb ell s’inicia una revolució a l’Espinaler: comença a viatjar a Galícia per seleccionar personalment el millor marisc a les subhastes. Així es dóna el tret de sortida a la comercialització de les conserves sota la marca Espinaler. L’any 200 s’inicia l’expansió de les conserves Espinaler per bona part del territori espanyol.

L’any 2000, també s’inaugura la nau-taverna-magatzem a Vilassar de Mar: una nau de 1.300 m2 on s’hi pot trobar tota la varietat de productes Espinaler, amb més de 200 productes de marca pròpia i una selecció dels millors productes gourmet. En total, més de 4.500 referències que conformen l’imperi gourmet de la nau de l’Espinaler. L’any 2011, l’Espinaler inaugura una nova nau-taverna-magatzem a Badalona.

MILLOR BOTIGA GOURMET ESPECIALITZADA D’ESPANYA

2012

L’any 2012, en el marc de la Fira Gourmets a Madrid, la botiga de l’Espinaler de Vilassar de Mar és condecorada amb el premi a la Millor Botiga Gurmet Especialitzada d’Espanya.

EXPANSIÓ INTERNACIONAL DE L’ESPINALER

2012

L’any 2012, s’inicia l’expansió de l’Espinaler a Europa. Actualment, l’empresa exporta els seus productes a països d’Europa i Àsia.

Avui, en David i en Miki Tapias, rebesnéts del fundador, són la cinquena generació que continua mantenint la mateixa filosofia que el 1946 els va inculcar el seu avi i, més tard, el seu pare: oferir un producte d’altíssima qualitat, elaborat i envasat en el seu moment òptim.

NEIX L’ESPINALER

1896

L’Espinaler neix el 1896, quan en Miquel Riera i Prat s’instal·la a Vilassar de Mar, provinent d’un mas situat a prop del pont de l’Espinal (Argentona), i inaugura la taverna de l’Espinaler, on oferia el “gotet” de vi i la “barreja” a la gent del poble. La taverna era el típic establiment mediterrani, petit, acollidor i amb un aire rústic i familiar que, amb el pas dels anys i generació rere generació, s’ha mantingut. El 1907, gràcies al bon saber fer d’en Miquel, l’Espinaler aconsegueix la llicència per poder obrir l’estanc, fet que va significar un impuls important per al negoci familiar.

cursor

BAIXAR AMB EL CURSOR

CANVIS AL NEGOCI:
ES COMENCEN A SERVIR VERMUTS

ANYS 40

Joan Tapias Riera, nét del fundador, inicia el canvi al negoci: incorpora un vermut de molta qualitat, tota una novetat a l’època. Un vermut que, amb els anys i gràcies a la constància de la família Tapias, s’ha convertit en un dels productes més coneguts de l’Espinaler. A poc a poc, el ventall de productes per fer l’aperitiu es va anar ampliant i en Joan va introduir-hi conserves gallegues de primera qualitat: cloïssa blanca, escopinya, musclo, bonítol…

CANVI AL NEGOCI: ELABORACIÓ DE LA SALSA ESPINALER

1950

El 1952, la Ventureta Roldós, dona d’en Joan, crea la fórmula de la salsa Espinaler: una combinació de vinagre de primera qualitat, pebre vermell, pebre negre i espècies curosament seleccionades, que amb el pas dels anys han fet que la salsa Espinaler sigui coneguda arreu.

REVOLUCIÓ A L’ESPINALER

ANYS 70

En Miquel Tapias Roldós, besnét del fundador, pren les regnes del negoci als anys 70. Amb ell s’inicia una revolució a l’Espinaler: comença a viatjar a Galícia per seleccionar personalment el millor marisc a les subhastes. Així es dóna el tret de sortida a la comercialització de les conserves sota la marca Espinaler. L’any 200 s’inicia l’expansió de les conserves Espinaler per bona part del territori espanyol.

L’any 2000, també s’inaugura la nau-taverna-magatzem a Vilassar de Mar: una nau de 1.300 m2 on s’hi pot trobar tota la varietat de productes Espinaler, amb més de 200 productes de marca pròpia i una selecció dels millors productes gourmet. En total, més de 4.500 referències que conformen l’imperi gourmet de la nau de l’Espinaler. L’any 2011, l’Espinaler inaugura una nova nau-taverna-magatzem a Badalona.

MILLOR BOTIGA GOURMET ESPECIALITZADA D’ESPANYA

2012

L’any 2012, en el marc de la Fira Gourmets a Madrid, la botiga de l’Espinaler de Vilassar de Mar és condecorada amb el premi a la Millor Botiga Gurmet Especialitzada d’Espanya.

EXPANSIÓ INTERNACIONAL DE L’ESPINALER

2012

L’any 2012, s’inicia l’expansió de l’Espinaler a Europa. Actualment, l’empresa exporta els seus productes a països d’Europa i Àsia.

Avui, en David i en Miki Tapias, rebesnéts del fundador, són la cinquena generació que continua mantenint la mateixa filosofia que el 1946 els va inculcar el seu avi i, més tard, el seu pare: oferir un producte d’altíssima qualitat, elaborat i envasat en el seu moment òptim.

NEIX L’ESPINALER

1896

L’Espinaler neix el 1896, quan en Miquel Riera i Prat s’instal·la a Vilassar de Mar, provinent d’un mas situat a prop del pont de l’Espinal (Argentona), i inaugura la taverna de l’Espinaler, on oferia el “gotet” de vi i la “barreja” a la gent del poble. La taverna era el típic establiment mediterrani, petit, acollidor i amb un aire rústic i familiar que, amb el pas dels anys i generació rere generació, s’ha mantingut. El 1907, gràcies al bon saber fer d’en Miquel, l’Espinaler aconsegueix la llicència per poder obrir l’estanc, fet que va significar un impuls important per al negoci familiar.

cursor

BAIXAR AMB EL CURSOR

CANVIS AL NEGOCI:
ES COMENCEN A SERVIR VERMUTS

ANYS 40

Joan Tapias Riera, nét del fundador, inicia el canvi al negoci: incorpora un vermut de molta qualitat, tota una novetat a l’època. Un vermut que, amb els anys i gràcies a la constància de la família Tapias, s’ha convertit en un dels productes més coneguts de l’Espinaler. A poc a poc, el ventall de productes per fer l’aperitiu es va anar ampliant i en Joan va introduir-hi conserves gallegues de primera qualitat: cloïssa blanca, escopinya, musclo, bonítol…

CANVI AL NEGOCI: ELABORACIÓ DE LA SALSA ESPINALER

1950

El 1952, la Ventureta Roldós, dona d’en Joan, crea la fórmula de la salsa Espinaler: una combinació de vinagre de primera qualitat, pebre vermell, pebre negre i espècies curosament seleccionades, que amb el pas dels anys han fet que la salsa Espinaler sigui coneguda arreu.

REVOLUCIÓ A L’ESPINALER

ANYS 70

En Miquel Tapias Roldós, besnét del fundador, pren les regnes del negoci als anys 70. Amb ell s’inicia una revolució a l’Espinaler: comença a viatjar a Galícia per seleccionar personalment el millor marisc a les subhastes. Així es dóna el tret de sortida a la comercialització de les conserves sota la marca Espinaler. L’any 200 s’inicia l’expansió de les conserves Espinaler per bona part del territori espanyol.

L’any 2000, també s’inaugura la nau-taverna-magatzem a Vilassar de Mar: una nau de 1.300 m2 on s’hi pot trobar tota la varietat de productes Espinaler, amb més de 200 productes de marca pròpia i una selecció dels millors productes gourmet. En total, més de 4.500 referències que conformen l’imperi gourmet de la nau de l’Espinaler. L’any 2011, l’Espinaler inaugura una nova nau-taverna-magatzem a Badalona.

MILLOR BOTIGA GOURMET ESPECIALITZADA D’ESPANYA

2012

L’any 2012, en el marc de la Fira Gourmets a Madrid, la botiga de l’Espinaler de Vilassar de Mar és condecorada amb el premi a la Millor Botiga Gurmet Especialitzada d’Espanya.

EXPANSIÓ INTERNACIONAL DE L’ESPINALER

2012

L’any 2012, s’inicia l’expansió de l’Espinaler a Europa. Actualment, l’empresa exporta els seus productes a països d’Europa i Àsia.

Avui, en David i en Miki Tapias, rebesnéts del fundador, són la cinquena generació que continua mantenint la mateixa filosofia que el 1946 els va inculcar el seu avi i, més tard, el seu pare: oferir un producte d’altíssima qualitat, elaborat i envasat en el seu moment òptim.

NEIX L’ESPINALER

1896

L’Espinaler neix el 1896, quan en Miquel Riera i Prat s’instal·la a Vilassar de Mar, provinent d’un mas situat a prop del pont de l’Espinal (Argentona), i inaugura la taverna de l’Espinaler, on oferia el “gotet” de vi i la “barreja” a la gent del poble. La taverna era el típic establiment mediterrani, petit, acollidor i amb un aire rústic i familiar que, amb el pas dels anys i generació rere generació, s’ha mantingut. El 1907, gràcies al bon saber fer d’en Miquel, l’Espinaler aconsegueix la llicència per poder obrir l’estanc, fet que va significar un impuls important per al negoci familiar.

cursor

BAIXAR AMB EL CURSOR

CANVIS AL NEGOCI:
ES COMENCEN A SERVIR VERMUTS

ANYS 40

Joan Tapias Riera, nét del fundador, inicia el canvi al negoci: incorpora un vermut de molta qualitat, tota una novetat a l’època. Un vermut que, amb els anys i gràcies a la constància de la família Tapias, s’ha convertit en un dels productes més coneguts de l’Espinaler. A poc a poc, el ventall de productes per fer l’aperitiu es va anar ampliant i en Joan va introduir-hi conserves gallegues de primera qualitat: cloïssa blanca, escopinya, musclo, bonítol…

CANVI AL NEGOCI: ELABORACIÓ DE LA SALSA ESPINALER

1950

El 1952, la Ventureta Roldós, dona d’en Joan, crea la fórmula de la salsa Espinaler: una combinació de vinagre de primera qualitat, pebre vermell, pebre negre i espècies curosament seleccionades, que amb el pas dels anys han fet que la salsa Espinaler sigui coneguda arreu.

REVOLUCIÓ A L’ESPINALER

ANYS 70

En Miquel Tapias Roldós, besnét del fundador, pren les regnes del negoci als anys 70. Amb ell s’inicia una revolució a l’Espinaler: comença a viatjar a Galícia per seleccionar personalment el millor marisc a les subhastes. Així es dóna el tret de sortida a la comercialització de les conserves sota la marca Espinaler. L’any 200 s’inicia l’expansió de les conserves Espinaler per bona part del territori espanyol.

L’any 2000, també s’inaugura la nau-taverna-magatzem a Vilassar de Mar: una nau de 1.300 m2 on s’hi pot trobar tota la varietat de productes Espinaler, amb més de 200 productes de marca pròpia i una selecció dels millors productes gourmet. En total, més de 4.500 referències que conformen l’imperi gourmet de la nau de l’Espinaler. L’any 2011, l’Espinaler inaugura una nova nau-taverna-magatzem a Badalona.

MILLOR BOTIGA GOURMET ESPECIALITZADA D’ESPANYA

2012

L’any 2012, en el marc de la Fira Gourmets a Madrid, la botiga de l’Espinaler de Vilassar de Mar és condecorada amb el premi a la Millor Botiga Gurmet Especialitzada d’Espanya.

EXPANSIÓ INTERNACIONAL DE L’ESPINALER

2012

L’any 2012, s’inicia l’expansió de l’Espinaler a Europa. Actualment, l’empresa exporta els seus productes a països d’Europa i Àsia.

Avui, en David i en Miki Tapias, rebesnéts del fundador, són la cinquena generació que continua mantenint la mateixa filosofia que el 1946 els va inculcar el seu avi i, més tard, el seu pare: oferir un producte d’altíssima qualitat, elaborat i envasat en el seu moment òptim.